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超聲波酒類醇化陳化器(超聲波提取機(jī))是一款利用超聲波物理催陳技術(shù)的設(shè)備,主要用于加速酒類陳化過程,改善酒的味道、口感和氣味。具體來說,該設(shè)備通過超聲波在液體介質(zhì)中產(chǎn)生大量小氣泡,這些氣泡不斷爆破,產(chǎn)生強(qiáng)大的微觀沖擊波,從而激發(fā)酒中各成分的活化能,加快反應(yīng)速度,縮短陳化時間。
THC-500J超聲波酒類醇化陳化器(超聲波提取機(jī))是一款高效的酒類處理設(shè)備。該設(shè)備利用超聲波的特殊效應(yīng),可以顯著加速酒分子的擴(kuò)散,減小其粘滯性,進(jìn)一步促進(jìn)酒液的細(xì)化和沉淀。這不僅有助于酒的物理性質(zhì)的改善,還可以實(shí)現(xiàn)消毒、殺菌和過濾等多重功能。
酒類在生產(chǎn)工藝上需要較長的儲存期。因?yàn)閯偵a(chǎn)出來的酒含有有戊醉成分沖鼻,有剌激和辛辣等不愉快的氣味。經(jīng)過一段時間的儲存(陳化)以后,香味協(xié)調(diào),剌激辛辣味明顯減少,酒味柔和。傳統(tǒng)來講,酒的陳化時間一般長達(dá)幾年乃至十幾年,TH2000G 酒類陳化設(shè)備用超聲處理可以大大縮短陳化時間。